01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
位於東京希爾頓飯店1樓的「Marble Lounge」,向來以每季變換風格、主題鮮明的甜點自助餐為人熟知。踏入挑高寬敞且設有螺旋階梯的空間,映入眼簾的是整齊陳列、色彩繽紛的各式蛋糕、塔類與杯裝甜點。在精心規劃的主題饗宴中,從選用當季水果製作的精緻小點心、西點師在面前現做呈現的現場烹調吧台,到冰涼爽口的冰淇淋與義式冰淇淋一應俱全,光是挑選盛盤的過程便讓人滿心期待。
襯托甜點魅力的道地鹹食與茶品選擇
在品嚐甜點的空檔穿插鹹食料理,也讓這裡的用餐體驗更加豐富。現場備有義大利麵、雞肉料理、熱湯及新鮮沙拉等溫熱料理與輕食,適時帶來鹹香風味轉換口味,即便作為午餐前來享用也能充分獲得飽足感。此外,店內提供多款與甜點極為相襯的紅茶、咖啡及多種茶飲,飲品選擇十分多樣。
從早晨到晚餐,配合各種場合的自助餐型態
這裡的魅力不僅止於午後茶點時光,亦能滿足一天中不同時段的用餐需求。早晨有網羅日式與西式料理的清爽早餐,中午提供包含柔嫩烤牛肉等西式佳餚的午間自助餐,晚間則能在葡萄酒或啤酒相佐下悠然品嚐豪華晚餐,不同時段各具特色。
店內配置寬敞舒適的沙發座位,無論是與好友談心聚會、慶祝紀念日,或是想好好犒賞自己、逐一品嚐喜歡的美味,都能在此感受舒心放鬆的時光。







