01 / ABOUT THE PLACE
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계절마다 콘셉트를 바꾸며 선보이는 디저트 뷔페로 잘 알려진 힐튼 도쿄 1층의 Marble Lounge. 높은 층고가 주는 개방감과 나선형 계단이 돋보이는 홀에 들어서면 형형색색의 케이크와 타르트, 컵 디저트가 정갈하게 진열된 풍경이 펼쳐진다. 다채로운 기획으로 열리는 페어에서는 제철 과일을 활용한 화려한 프티 푸르부터 파티시에가 눈앞에서 완성해 주는 라이브 스테이션, 시원한 아이스크림과 젤라토까지 갖춰 접시에 담는 순간부터 즐거움을 더한다.
단맛을 돋워 주는 알찬 세이보리와 차 라인업
달콤한 디저트 사이에 곁들이는 알찬 세이보리 메뉴 역시 이곳을 찾는 즐거움을 더한다. 파스타와 치킨 요리, 수프, 신선한 샐러드 등 짭조름한 풍미를 더해 주는 따뜻한 요리와 가벼운 식사 메뉴가 고루 갖춰져 있어 점심 식사 대용으로 방문해도 든든하다. 아울러 디저트와 잘 어울리는 홍차와 커피, 다채로운 차 종류 등 음료 선택의 폭이 넓은 점도 만족스럽다.
하루의 시작부터 디너까지, 상황에 맞게 즐기는 뷔페
오후 티타임뿐만 아니라 하루 중 다양한 시간대에 방문할 수 있는 점도 매력적이다. 아침에는 일식과 양식이 고루 차려지는 깔끔한 모닝 뷔페, 점심에는 부드러운 로스트비프를 비롯한 양식 메뉴 중심의 런치 뷔페, 저녁에는 와인이나 맥주와 함께 즐기는 풍성한 디너까지 시간대별로 저마다의 매력을 지닌 식사가 준비된다.
널찍한 소파 좌석이 마련된 실내는 지인과의 대화나 축하 모임은 물론, 차분하게 마음에 드는 디저트를 골라 담으며 스스로에게 여유를 선물하고 싶을 때도 편안하게 머물기 좋다.
