マーブルラウンジ

季節ごとにガラリと表情を変えるテーマ性の高いスイーツビュッフェで広く知られる、ヒルトン東京1階の「マーブルラウンジ」。吹き抜けの開放感と螺旋階段が印象的なフロアに足を踏み入れると、色とりどりのケーキやタルト、グラスデザートが整然と並ぶ圧巻の光景が広がります。趣向を凝らしたフェアでは、旬のフルーツを使った華やかなプティフールから、パティシエが目の前で仕上げるライブステーション、冷たいアイスクリームやジェラートまで揃い、お皿に盛り付ける時間そのものから胸が高鳴ります。

甘い誘惑を引き立てる、本格セイボリーとお茶のラインナップ

デザートの合間に味わうセイボリーの充実ぶりも、ここでの食事をいっそう楽しいものにしています。パスタやチキン料理、スープ、フレッシュなサラダなど、甘味の合間に塩気を添えてくれる温かい料理や軽食がしっかり用意されており、ランチ代わりに訪れても十分に満たされます。さらに、スイーツと相性の良い紅茶やコーヒー、種類豊富なお茶など、飲み物の選択肢が多彩な点もうれしいところです。

朝のスタートからディナーまで、シーンに合わせて選べるビュッフェ

午後のティータイムだけでなく、一日のさまざまな時間帯に対応しているのも魅力です。朝は和洋の料理が並ぶ清々しいモーニング、昼には柔らかなローストビーフをはじめとする洋食メニューが楽しめるランチビュッフェ、夜にはワインやビールとともに贅沢に味わうディナーと、時間帯ごとの楽しみが用意されています。

ゆったりとしたソファ席が広がる店内は、友人との語らいやお祝いの席はもちろん、自分へのご褒美にじっくりお気に入りの味を巡るひとときにも心地よく寄り添ってくれます。